Готовить салаты одно удовольствие, ингредиенты можно применять абсолютно различные, да и делается все быстро, а блюдо получается отличное. Многие хозяйки стараются сделать салат не только вкусным и красивым на вид, но и полезным для здоровья. В принципе, все овощи можно считать полезными, но есть те, которые наиболее богаты витаминами и минералами. Хороший рецепт салата получится, если Вы будете использовать красную капусту.  В салат с красной капустой  легко можно добавить и другие овощи, которые придадут еще более яркий вкус салату. Для данного салата можно использовать несколько вариантов заправки, здесь уже по Вашему желанию будет это соус, майонез или масло. Рецепт вкусного и питательного салата с красной капустой мы приготовили для Вас здесь, воспользовавшись им, Вы найдете для себя еще один рецепт отличного блюда.



Ингредиенты к рецепту

• Уксус рисовый 2 ст. л.
• Соль 5 г
• Сахар 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый 5 г
• Морковь 1 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Лук зелёный 100 г
• Капуста фиолетовая 150 г
• Капуста белокочанная 300 г

Как приготовить: «Салат с красной капустой»
Шаг 1

Подготовьте необходимые составляющие салата. Шаг 2

Первым делом нарежьте белую капусту, выложите ее в миску для салата.




Шаг 3

Так же нарежьте и красную капусту и выложите ее в салатницу.




Шаг 4

Порежьте колечками зеленый лук, а морковь нарежьте кубиками. Овощи выложите в салатницу к капусте.




Шаг 5

Добавьте майонезную заправку.


Шаг 6

Высыпьте сахар, соль и перец, а так же добавьте рисовый уксус.






Шаг 7

Все ингредиенты перемешайте вместе.


Шаг 8

Салат с красной капустой готов. Быстро и вкусно.

В осенний сезон большую популярность имеет Квашенная капуста , которую я уже готовила классическим способом. Сегодня предлагаю приготовить простой, но полезный салат с капустой и овощами. Готовится очень быстро, прекрасно сочетается с крупами или картофельным пюре.

Время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты к рецепту «Салат с капустой »:

Капусту мелко нашинковать.

Морковь натереть на терке.

Лук нарезать полукольцами.

Смешать все овощи, добавить сметану, посолить.