Этот простой и очень вкусный рецепт подойдет даже тем, кто привык проводить на кухне не слишком много времени... Ингредиенты:
Для пирога:
мука - 125 г
сахар - 100 г
пекарский порошок - 2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 120 мл
растопленное сливочное масло - 30 г
клубника - 250 г
Для верха:
мука - 60 г
сахар - 100 г
холодное сливочное масло - 50 г
рубленые грецкие орехи - 25 г
Приготовление:
Смешать муку, сахар, пекарский порошок и соль. В другой миске взбить яйца, молоко и масло и соединить с мучной смесью.
Полученное тесто выложить в смазанную жиром форму. Сверху распределить клубнику, нарезанную тонкими ломтиками.
Смешать муку и сахар, добавить кусочки масла и руками соединить все до рассыпчатости. Добавить грецкие орехи и посыпать этой крошкой клубнику.
Выпекать 30-35 мин. при 180 градусах. Вынуть, порезать на порции и украсить ягодами клубники. Подавать лучше теплым.
Попробуйте также еще один потрясающий десерт - Клубнику в шоколаде .

Рекомендуем: Пирог Золотое яичко

Ингредиенты:

• сыворотка 0,5 л
• яйца куриные 1 шт.
• корица 0,5 ч. ложки
• имбирь (порошек) 0,5 ч. ложки
• сахар 1 стакан
• мука пшеничная 4 стакана
• сода (гашеная уксусом) 1 ч. ложка

А название «Золотое яичко» потому, что яичко то всего одно! А неповторимый аромат корицы и привкус имбиря покорят вас с первого съеденого кусочка. В пирог можно добавлять сезонные фрукты: вишни, смородину, клубнику, абрикосы и др.
1. Муку перетрусить с содой, корицей и имбирем через сито непосредственно перед приготовлением. В муке сделать воронку и влить сыворотку. Замесить тесто без комочков, как на оладьи.
2. Яйцо взбить с сахаром до пышной пены и добавить в общую массу.
Вымешать все еще раз миксером и вылить тесто в заранее смазанную форму. Выпекать при 180 градусах 40- 50 минут до готовности.
Пирог «Золотое яичко» готов. Вкус пирога можно разнообразить, добавив в него изюм или грецкие орехи. Приятного аппетита!