Для приготовления супа из морепродуктов потребуется:

• Томатная паста
• Свежие грибы
• Кинза
• 5 королевских креветок
• 200 граммов мидий
• Лимонный сок
• Рыбный соус.
• Мидии хорошо промыть в воде.

Креветки промыть,убрать головы.


Грибы промыть и нарезать на части.


В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Затем добавить 4 или 5 чайных ложек томатной пасты и размешать.


После этого добавить немного лимонного сока.


Затем немного рыбного соуса.


Добавляем пучок кинзы.


Добавляем в воду грибы. Варим грибы до готовности.


Затем добавляем креветки и мидии. Готовим минут 10 на слабом огне.


Наливаем суп в тарелку.


Суп из морепродуктов готов! Приятного аппетита!

Рекомендуем: Рецепт Cупа из тыквы с креветками


Для приготовления супа из тыквы и морепродуктов потребуется:

• 3 помидоры (мелко нарезанные)
• 1 большой лук шалот (мелко нарезанный)
• 4 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
• 1 большой кусок имбиря (мелко нарезанный)
• 1/2 красного лука (мелко нарезанный)
• 2 стебля лимонника
• 1 тыква (мелко нарезанную)
• Кокосовое молоко (1 кокоса)
• Зеленый лук
• Красный перец чили
• 1 кукуруза
• 7 стаканов куриного бульона
• 50 гр. лесных грибов
• 1/2 стакана соевого соуса
• Пару мидий
• Немного креветок
• Немного лапши.

На сковороде, в течение 10 минут, обжариваем помидоры, лук шалот, чеснок, имбирь, красный лук, стебли лимонника, 1/2 тыквы.


В отдельной кастрюле делаем пюре из 1/2 тыквы и кокосового молока.


В эту же кастрюлю добавляем обжаренные овощи, вареную кукурузу. Варим около 6 минут, постоянно перемешивая, чтобы пюре не пригорело.


Добавляем куриный бульон, зеленый лук, грибы, соевый соус, чили соус, креветки, мидии. Варим около часа.


Добавляем лапшу в суп и варить до готовности.


Наливаем суп на тарелку и добавляем веточки кинзы.


Суп из тыквы и морепродуктов готов! Приятного аппетита!