Приятный семейный ужин. Легкий в приготовлении. Гарниром для гуляша могут быть макароны, картофельное пюре, тушеные овощи.

Нам понадобятся:

• 200-300 гр. куриного филе;
• 1 шт. репчатого лука ;
• 1 морковь ;
• 1 болгарский перец ;
• 2-3 ст. ложки кетчупа ;
• Специи, соль ;
• Зелень по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе порезать на кусочки среднего размера и обжарить на подсолнечном масле.

Добавить мелко нарезанный лук, болгарский перец и натертую на мелкой терке морковь.

Когда все составляющие немножко подрумянятся, добавить кетчуп и специи.

Посолить.

Подавать с гарниром и зеленью.

Готовьте домашним на здоровье!

Рекомендуем: Сливочный соус к макаронам (картофельному пюре)


Когда нет времени кулинарить и кушать хочется здесь и сейчас, беру на вооружение это блюдо. Соус подойдет и к макаронам, и к картофельному пюре, вкусен он и без гарнира. Но тогда «голодную» семью не накормите – не заметят как уплетут за обе щеки.

Нам понадобятся:

• 300-400 гр. куриного филе (размороженного);
• 2 шт. репчатого лука;
• карри и др. приправы для курицы;
• 1 ст.л. муки;
• 1 ст. сливок (можно 15%);
• гарнир (макароны  или картофель).

Приготовление:

На растительном (оливковом) масле обжарить порезанное на кусочки куриное филе, добавить мелко порезанный лук, обжарить до слегка румяной корочки.

Добавить муку, приправы и налить сливки. Тушить под крышкой  минут 15-20.

Что может быть проще?

Приятного аппетита!