Ингредиенты:

• картофель
• морковь
• лук репчатый
• грибы сушеные
• соль
• специи
• масло подсолнечное

Картофель очистить и нарезать.
Лук порезать и натереть морковь. Грибы измельчить в кофемолке. Обжарить лук с морковкой.


Добавить грибы, соль, специи.


Картошку выложить в емкость мультиварки и сверху покрыть зажаркой. Добавить 2 ст.л. воды. Готовить на функции выпечка.

Рекомендуем: Гороховый суп с копчеными колбасками. Готовим в мультиварке

Ингредиенты:

• Горох - 150 г.
• Картофель - 4 шт.
• Морковь средняя - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Корейка свиная - 100 г.
• Колбаски копченые - 6 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лавровый лист.
• Зелень.
• Перец.
• Соль.

Порядок приготовления:

Нарезать копченые колбаски тонкими косыми ломтиками. Горох замочить на 2 ч в холодной воде.

Нарезать морковь, лук мелкими кубиками.

Нарезать картофель кубиками со стороной примерно 1х1 см.

Налить в емкость мультиварки растительное масло. Выбрать режим "Жарка", продукт - "Мясо" и установить вемя 10 мин.

Обжарить мясо в течение 10 мин, постоянно переворачивая, оно должно приобрести карамельный оттенок.

Добавить овощи и жарить оставшиеся 5 мин.

Слить воду с гороха и добавить его в емкость.

Залить 1 л воды, выбрать режим "Суп". Установить аремя приготовления 1 ч. За 10 мин до окончания варки добавить в суп ломтики колбасок, соль, перец и лавровый лист. При подаче гороховый суп посыпать зеленью.

Количество порций: 4.
Длительность приготовления: 1 ч 10 мин.