Хочу поделиться рецептом овсяного постного печенья с яблоками. Люди соблюдают пост по различным причинам: кто-то по религиозным, кто-то за компанию, но большинство постятся в оздоровительных целях. Ведь пост может стать отличной разгрузкой для организма. А сочетание овсянки и яблок в моем рецепте поможет очистить организм от лишнего и насытить его витаминами. И так…
Шаг 1
Очищаем яблоки от косточек и кожуры и натираем на маленькой терке. Мелко режем сухофрукты и орехи.
Шаг 2
Просеиваем муку через сито и смешиваем ее с овсяными хлопьями и отрубями. Туда же добавляем подготовленные яблоки, сухофрукты и орехи.
Шаг 3
В сухую смесь вливаем не большое количество воды и оливковое масло (можно заменить на подсолнечное). Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Вымешиваем тесто. Оно должно получиться густое и немного липкое. Чтобы тесто не прилипало к рукам, обмакиваем их в муке или опускаем в воду.
Шаг 5
Делим тесто на небольшие кусочки и формируем из них печенья (их форма зависит от вашей фантазии), выкладываем их на противень, заранее застеленный пергаментом.
Шаг 6
Выпекаем постные печенья с яблоками в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут до готовности. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Рекомендуем: Оладушки с яблоками
Ароматным и пышным оладушки с яблоками на кефире ваши близкие будут всегда рады. Великолепное сочетание вкуса и аромата яблок и корицы творит чудеса — получается великолепный десерт для чаепития!
Шаг 1
Соединяю все ингредиенты для теста и взбиваю его миксером, чтобы не образовались комки.
Шаг 2
Яблоки промываю и очищаю от кожицы. Удаляю семечки и нарезаю небольшими плоскими кусочками.
Шаг 3
Перемешиваю тесто с яблоками и добавляю в него корицу. В тесто можно добавлять лимонную цедру, ваниль и другие специи – это уже дело вкуса.
Шаг 4
Обжариваю оладьи на сковородке с небольшим количеством разогретого растительного масла.
Шаг 5
Переворачиваю их и обжариваю с другой стороны. Когда вы будете поднимать, то они уже становятся пышными, благодаря действию разрыхлителя.
Шаг 6
Готовые оладьи выкладываю на тарелку и остужаю. Наши ароматные и пышные оладушки с яблоками готовы! Аромат просто восхитительный! Зовите всех к столу!
