Для кекса следует выбирать цедровые апельсины, у которых кожура не горчит. Получается воздушный, ароматный десерт. Можно разрезать кекс пополам, заправить кремом, сверху полить горячим шоколадом. Сделать апельсиново-манный торт.

Время приготовления: 40 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты к рецепту «Кекс с апельсинами и манной крупой»:

Апельсины 2 шт.

Масло сливочное 120 гр

Сахар 200 гр

Манная крупа 175 гр

Разрыхрытель 18 гр

Приготовление блюда по рецепту «Кекс с апельсинами и манной крупой»:

Для приготовления кекса нужно: апельсины, сахар, манная крупа, разрыхрытель, сливочное масло.

Апельсины помыть, нарезать с кожурой дольками, удалить семена.

Измельчить в блендере.

Все ингредиенты для теста и измельченные апельсины перемешать блендером или вручную.

Выложить тесто в силиконовую форму. Запекать при 180 градусах 40 минут.

 

 

 

 

Нарезать порционными кусочками, подавать с напитком из апельсинов или чаем.

Рекомендуем: Апельсины в коньяке

Апельсины в коньяке
500 г апельсинов
100 г грецких орехов
30 мл коньяка
30 г сахарной пудры
Очистить апельсины от кожуры, разделить на дольки, вынуть семена. Грецкие орехи очистить
и измельчить. Апельсиновые дольки уложить в салатник, посыпать сахарной пудрой и охладить (30—40 минут в холодильнике). Перед подачей на стол посыпать апельсины грецкими орехами и полить коньяком.