Кулинарные рецепты » Закуски » Салат из яблок и моркови

Салат из яблок и моркови


Салат из яблок и моркови


Весна! Казалось бы грейся на солнышке и радуйся жизни, но такое ощущение, что оттаяла не только земля но и все возможные микробы. Все вокруг сопливят и кашляют! А виноват во всем авитаминоз. Вот мы и будем с ним бороться…

В союзники себе возьмем яблоки, морковь и апельсин!

На крупной терке натираем большую морковь.

Яблоки очищаем от кожуры и косточек. Натираем яблоки на крупной терке и добавляем к моркови.

Разрезаем пополам апельсин и выдавливаем его сок в чашку с яблоками и морковкой. Апельсиновый сок замаскирует вкус и запах моркови, кроме того мне просто нравится как апельсин сочетается с яблоком.


Добавляем чайную ложку виноградного масла и все перемешиваем.

Я везде добавляю виноградное масло потому что оно мне очень нравится. На самом деле возьмите любое на ваш вкус.


Перед подачей на стол посыпьте сверху немного сахаром.

Детишки (и некоторые взрослые) будут в восторге от такого салатика.



Рекомендуем: Салат слоенный с яблоком
Салат слоенный с яблоком
Для приготовления этого салата нам понадобится:
- 200 гр. варенной курицы;
- 200 гр. шампиньонов;
- 2 варенной картофелины;
- одна варенная морковь;
- 100 гр. сыра;
- 3 яйца;
- два больших яблока;
- два маринованных огурца;
- майонез для заправки. Через крупную терку натираем картофель.Огурцы режем на мелкие кусочки.Курицу мельчим. Шампиньоны вместе с мелко порубленным луком, обжариваем на растительном масле с небольшим количеством соли. Выкладываем на отдельную тарелку жаренные грибы с луком. Смазываем майонезом. Следом укладываем натертый картофель. Обильно смазываем майонезом.Следующими слоями будут огурцы и морковь. Майонез мажем после моркови. Укладываем измельченную курицу. Промазываем майонезом. Следующим слоем будет яблоко, натертое на крупной терке. Выкладываем на яблоко, натертые на средней терке варенные яйца и только после этого смазываем майонезом. Готовый салат посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Украшаем дольками яблок.

Добавлено:  25-12-2014, 21:41   Просмотров: 793   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.