Кулинарные рецепты » Вкуснятина » Творожные шарики в масле

Творожные шарики в масле


Творожные шарики в масле


Ингредиенты:
творог - 500 грамм
мука - 2-3 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйца - три штуки
гашеная сода - одна чайная ложка
соль - на кончике ножа
растительное масло - для жарки
Способ приготовления:

Творог протрем через сито, добавим сахар, яйца, гашеную соду и соль на кончике ножа. Все тщательно перемешаем и всыплем небольшими порциями просеянную муку. Замесим однородное тесто и скатаем из него шарики, величиной с грецкий орех.

Жарим творожные шарики в большом количестве растительного масла со всех сторон до румяности. Затем выложим на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла и переложим на блюдо. Украсим сахарной пудрой и подадим на стол.

Рецепт Творожные шарики в масле подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом



Рекомендуем: Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка

Ингредиенты:
тыква - 300 грамм
творог - 400 грамм
сахар - три столовых ложки
сода - 1/2 ч. ложки
яйцо - одна штука
манная крупа - 1/2 стакана
соль - 1 щепотка
сливочное масло - для смазывания формы
Способ приготовления:

Манную крупу зальем теплой водой и оставим на 2 часа для набухания. Уровень воды должен быть выше на 1 см, чем манная крупа.

Творог протрем через сито и взобьем с сахаром при помощи блендера. Добавим слегка взбитое яйцо и соду. Все тщательно перемешаем.

Тыкву натрем на мелкую терку, переложим в творожное тесто и перемешаем. Добавим набухшую манную крупу и замесим нежное тесто. Выложим приготовленное тесто в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухой манной крупой форму. Разровняем и выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке в течении 40-50 минут.

Затем остудим, украсим сахарной пудрой и подадим на стол, нарезав порционными кусочками.

Рецепт Тыквенная запеканка подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Добавлено:  23-07-2014, 09:07   Просмотров: 636   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.