Этот блюдо из курицы, приготовленное с капустой брокколи понравится всем с первого кусочка.

Для приготовления потребуется:

4 куриные грудки

2 банки пасты сельдерея

2 стакана жирных сливок

1 стакан молока

Петрушка

Перец

Брокколи

170 гр. плавленого сыра

Смесь печенья (не сладкого)

Соль.

Смешиваем сливки и пасту из сельдерея в глубоком блюде. Солим, перчим, добавляем мелкопорубленную петрушку. Все хорошо перешиваем.

Выкладываем куриные грудки в этот соус. Блюдо закрываем фольгой. Ставим в духовку запекаться на 35-45 минут.

Очищаем, моем, разрезаем на куски брокколи.

Отвариваем брокколи в воде до готовности.

Выливаем 1/3 стакана молока в кастрюлю, добавляем плавленный сыр. Ставим эту смесь на огонь, ждем когда сыр расплавится, постоянно помешиваем.

Должна получится густая однородная смесь.

Выкладываем отваренный брокколи на тарелку, заливаем сверху соусом из сыра и молока.

В блюдо крошим печенье, добавляем 2/3 стакана молока, петрушку и перец.

Все смешиваем миксером. Получается консистенция теста.

Достаем курочку, открываем фольгу. Хаотично выкладываем ложкой тесто на курочку.

Закрываем фольгой и ставим в духовку еще на 20 минут. Конечный продукт будет иметь поджаренный золотистый вид. Подавать к столу совместно с брокколи.

Приятного аппетита!

У нас на столе настоящее итальянские спагетти с отварными брокколи, петрушкой и честноком.

Рецепт на 4 персоны:

• 200 г ржаных спагетти (можно брать обычные)
• 300 г капусты брокколи
• 2 зубчика чеснока
• пучок петрушки
• соль
• растительное масло

Брокколи вымыть, разделить соцветия и поставить варить. Когда брокколи почти готово, солим, засыпаем спагетти и варим всё вместе до готовности спагетти.

В сковороде разогреть 2 ст. л. масла, добавить нарезанную петрушку и чеснок.

Спагетти с брокколи процедить и добавить на сковородку. Хорошо перемешать и прогреть.

Выложить на тарелки и при желании натереть немного сыра.

Приятного аппетита!!!