Ингредиенты:

• фарш говяжий 500 г
• картофель 12 шт
• лук репчатый 1 шт
• соль
• перец чёрный молотый
• майонез
• масло растительное

Калорийность (на 100г): 104 кКал
Картофель почистить и нарезать ломтиками толщиной примерно 3 мм
На смазанный маслом противень плотно выложить ломтики картофеля. Можно внахлёст, лишь бы не было дыр


Картофель посолить и сверху выложить слой фарша


Лук почистить, мелко нарезать и выложить сверху. Снова посолить и поперчить


Поверх лука снова выложить слой ломтиков картофеля


Смазать майонезом чтобы при запекании ломтики картофеля не превратились в чипсы


Запекать в духовке примерно 30 минут при температуре около 180 градусов

Рекомендуем: Рыба, запечёная с овощами

Ингредиенты:

• майонез 4 стол. лож
• картофель 1.5 кг
• морской язык (филе) 1 кг
• морковь 1 шт
• лук репчатый 1 шт
• соль
• перец чёрный молотый

Калорийность (на 100г): 100 кКал

Вместо филе морского языка можно взять филе хека, минтая, телапии и т.п.
Картофель почистить и нарезать кружочками
Рыбное филе нарезать кусочками по 2-3 сантиметра


Головку лука нарезать полукольцами


На смазанный маслом противень выложить слой картофеля, стараясь не оставлять щелей. Посолить.


Выложить слой рыбы и снова посолить и поперчить


Рыбу посыпать нарезанным луком


Морковь нарезать кружочками и выложить ещё одним слоем


Сверху закрыть картофелем


Картофель смазать майонезом


Запекать в духовке при температуре 180 град. 35-40 минут

http://povaryat.ru/277-ryba-zapechennaya-s...ovoshchami.html - Рыба запеченная с креветками и овощами.