• 200 г филе горбуши
• 100 г отварных очищенных креветок
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• соль
• растительное масло
• лимон

Горбушу нарезать небольшими кубиками.

Яйцо взбить, посолить, обмакнуть кусочки горбуши.

Затем обвалять их в панировочных сухарях.

Жарить на растительном масле до золотистого цвета.

На шпажки нанизать попеременно кусочки горбуши и креветки.
Сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита.

masterok-tut.ru

Для приготовления салата понадобится консервированная горбуша в собственном соку. 120 г горбуши размять вилкой в пюреобразную массу.

Отварите 1 яйцо, остудите, очистите и натрите на мелкую тёрку.

На мелкую тёрку также нужно натереть 100 г плавленного сыра.

Очистите маленькую луковицу и мелко измельчите, для салата понадобится примерно 40 г лука.

Теперь соедините все продукты, заправьте 60 г майонеза, выложите в салатник.

Украсьте зеленью края блюда. Отварите 2 яйца на украшение, очистите, отделите белки от желтков. Белки нарежьте тонкими полосками и выложите лепестками ромашек, а желтки разотрите и сделайте из них середину цветка. Между цветами распределите листочки зелени.