Куриные наггетсы- блюдо Американской кухни, представляющее собой кусочки куриного филе, обжаренного в панировочных сухарях в большом количестве растительного масла. Можно готовить на сковороде, а так же во фритюре. В процессе приготовления образуется румяная, хрустящая корочка, а внутри нежнейшее куриное мясо. Подают как второе блюдо или закуску. Прекрасным гарниром к наггетсам станет овощной салат.

Время приготовления: 15 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты к рецепту «Куриные наггетсы»:

Для приготовления наггетсов понадобятся: куриное филе, яйцо, мука пшеничная, панировочные сухари, растительное масло.

Куриное филе нарезать полосками 5-7 см.

Посолить и посыпать приправой для курицы.

Кусочки филе обвалять в муке.

Затем во взбитом яйце.

После чего в панировочных сухарях.

Жарим во фритюрнице 8 мин или на сковороде до образования румяной корочки.

Готовые наггетсы выложить на салфетку с целью удаления лишнего масла.

 
Куриные наггетсы , 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Куриными отбивными в наше время никого не удивишь, опытные хозяюшки уже давно приспособились из нежных куриных грудок готовить множество различных блюд. Предлагаю слегка усовершенствовать обыденные отбивнушки и приготовить их с сыром и грибами. Получается совершенно другой вкус. У нас такие отбивные надолго не задержались, даже холодными они очень вкусные. Кстати мне больше нравиться обжаривать не просто в панировочных сухарях, а в муке пополам с сухарями. Получается намного вкуснее.

Время приготовления: 40 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 10 шт

Ингредиенты к рецепту «Куриные отбивные с сыром и грибами»:

Для приготовления отбивных нужно взять: куриное филе, шампиньоны, сыр, панировочные сухари, подсолнечное масло, соль, перец молотый.

Куриное филе нарезать кусками, отбить с двух сторон, посолить, поперчить.

Отбивные обмакнуть в яйце и сухарях, обжарить на растительном масле с двух сторон.

Грибы и лук репчатый мелко нарезать. Обжарить на растительном в течении 5 минут, слегка посолив и поперчив.

Отбивные выложить на тарелку микроволновой печи. На отбивные выложить грибы с луком.

Сверху посыпать натертым сыром.

Запекать минуту в микроволновке при мощности 800 кВт, до расплавления сыра.