О благоприятном влиянии зеленого чая на состояние людей, страдающих гипертонией, идут непрекращающиеся споры. Снижает ли давление зеленый чай, — интересует многих , и не только подверженных высокому давлению пациентов, поскольку данное средство пользуется возрастающей популярностью ввиду своей доступности и обладания приятными вкусовыми качествами.

- Качественный зеленый чай сохраняет полезные свойства содержащихся в нем витаминов, аминокислот и эфирных масел, поэтому регулярный приём данного напитка оказывает положительное воздействие на общий тонус организма (при условии поддержания здорового образа жизнедеятельности), в том числе помогает поддерживать давление в здоровых пределах. Однако панацеей при развившейся гипертонии зеленый чай не является.

- Если исследовать колебания давления при разовом приеме зеленого чая, то даже незначительного эффекта вы не заметите. Кофеин, которым перенасыщен чай, стимулирует сердечную деятельность и способствует активному расширению сосудов, поэтому понижения давления не происходит.

- Тем не менее, процент выявленных пациентов с высоким давлением в Японии, где повсеместное потребление зеленого чая имеет традиционно широкий размах, существенно ниже, чем в остальных странах мира. Однако утверждение, что компоненты зеленого чая оказывают непосредственное понижения давления, не подтверждено научными исследованиями.

Рецепт: Фарфоровый чайник сполоснуть горячей водой и всыпать сухой зеленый чай. Влить свежевскипяченную воду. Настоять 6-8 мин и, не разбавляя кипятком, разлить по пиалам. Летом такой чай можно пить и холодным.