В нашем обществе широкое распространение получила точка зрения о негативном влиянии употребления кофе на человеческое здоровье. По этой причине большинство любителей этого благоуханного напитка ограничивают его употребление. Тем не менее, кофе не всегда причиняет вред.

Ученые обосновали пользу кофе. По их мнению, употребление трех чашечек кофе в день оказывает крайне благотворное влияние на самочувствие человека. Однако, людям, страдающим гипертонией, с признаками повышенной тревожности или заболеваниями щитовидной железы, как заверяет Лорен Грин, доктор Нью-Йоркского института медицины, необходимо ограничить потребление этого замечательного напитка.

Конечно, в этой статье речь идет о натуральном заварном кофе.

Какую же пользу приносит постоянное его употребление?

Кофе предупреждает многие болезни. Входящий в состав кофе кофеин прекрасно защищает клетки головного мозга от повреждений, вызываемых болезнью Альцгеймера и полоумием, либо болезнью Паркинсона. Антиоксиданты, присутствующие в кофе, помогают предупредить заболевания печени.

Кофе служит стимулом деятельности мозга. Конечно, если Вы желаете поскорее уснуть, лучше заменить кофе стаканом сока, либо теплого молока, но перед публичным выступлением, либо собеседованием лучшего напитка, чем кофе, не отыскать. Этот напиток улучшает память и активизирует ресурсы мозга.

В случае возникновения раздражительности после потребления кофе, его нужно пить только во время завтрака. И, конечно, рекомендуется последнее употребление кофе, как минимум, за четыре часа до сна.

Можете не поверить, но кофе делает Вашу фигуру стройнее. Кофеин способствует ускорению процесса сжигания жира и улучшению обмена веществ, вследствие чего снижается риск ожирения и сахарного диабета. Кроме того, темный кофе является самым малокалорийным напитком из всех имеющихся. И вдобавок ко всему кофе интенсивно употребляется в японской диете, в настоящее время пользующейся просто небывалой популярностью.

Кофе, наверное, самый популярный напиток в мире. Неизвестно, что можно поставить на первое место чай или кофе. Но некоторые люди просто не могут начать свой день без чашечки ароматного напитка. Кроме собственно кофе, существует много рецептов этого благородного напитка с добавлением разных специй, которые дополняют неповторимый аромат и добавляют интересную вкусовую нотку.

Кофе с перцем чили — несколько непривычный. Перец и кофе… Но вкус стоит того. Попробуйте.
Рецепт кофе с перцем чили:

• 2 чайные ложки растворимого кофе
• сахар
• щепотка перца чили

Налейте кипящую воду в кофе и тщательно перемешайт (можно также приготовить кофе в кофеварке будет более ароматным).

Добавить щепотку перца чили.

Разлейте напиток в чашечки и добавьте сахар. Приятного аппетита!