Кулинарные рецепты » Закуски » Вкусный легкий салат

Вкусный легкий салат


Вкусный легкий салат


Ингредиенты:
400 г куриного филе
5 вареных яиц
зеленый лук по вкусу
зелень укропа по вкусу
соль по вкусу
майонез по вкусу
Способ приготовления:

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. После этого мясо остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Вареные яйца почистите и мелко нарежьте. Лук и укроп помойте и измельчите. В салатнице соедините мясо, яйца и лук. Все хорошенько перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте укропом.

Вкусный легкий салат готов!

Рецепт Вкусный легкий салат подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом



Рекомендуем: Салат «Цезарь» с помидорами
Салат «Цезарь» с помидорами
Ингредиенты:
500 г куриного мяса
5 кусочков белого хлеба
5 помидоров черри
2 чайные ложки горчицы
сок 1/2 лимона
100 миллилитров оливкового масла
2 яйца
1 зубчик чеснока
70 г твердого сыра
зеленый салат по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки
Способ приготовления:

Листья салата помойте, высушить и поставьте в холодильник.

Яйца отварите, остудите, почистите. Сыр натрите на терку.

Мякиш хлеба нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень и выпекайте в духовке до золотистости.

Чеснок почистите, обжарьте на разогретом растительном масле и выложите.

После этого сухари обжарьте в сковороде с растительным маслом. Куриное мясо натрите солью, перцем, обжарьте на гриле и нарежьте небольшими брусочками.

Желтки соедините с горчицей и разотрите. После этого добавьте лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте до однородной массы.

Достаньте листья салата из холодильника, порвите руками на кусочки и выложите на блюдо. После этого выложите готовую желтковую массу и перемешайте.

Выложите на блюдо мясо и нарезанные кусочками помидоры. Посыпьте салат сухариками и тертым сыром.

Салат «Цезарь» с помидорами готов!

Рецепт Салат «Цезарь» с помидорами подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Добавлено:  16-07-2015, 11:45   Просмотров: 787   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.