Холодный суп

В жаркую погоду вас освежит холодный суп из картофеля, лука, сметаны, холодного бульона и большого количества зелени. Приятного аппетита!

Рецепт холодный суп

Приготовить холодный суп

Картофель и лук измельчить и протереть с небольшим количеством бульона. Добавить оставшийся бульон и сметану. Траву мелко порезать и добавить в суп, приправить по вкусу солью и перцем. При необходимости добавить тертый сыр.

Продукты , чтобы приготовить холодный суп

Большой вареный картофель 3 шт
Холодный овощной бульон 600 мл
Зеленый лук 3 стебля и веточка небольшая лука-порея
Сметана 200 г
Много зелени
Соль , перец

Вкусный холодный суп готов!

Рекомендуем: Холодный зеленыи чай с клубничным соком

Ингредиенты:

Зеленый чай - 1 ч.л.
Клубничный сок - 0,5 ст.
Сахар - по вкусу.
Лед - 3 кубика.
Клубника.

Порядок приготовления:

Заварочный чайник несколько раз ополоснуть внутри кипятком. Зеленый чай всыпать в заварочный чайник и залить 1 стаканом горячей (70-80°) воды. Чайник закрыть крышкой и дать чаю настояться в течение 3-4 мин. После этого перелить зеленый чай в широкую емкость и остудить (для более быстрого остывания емкость с чаем можно поместить в посуду, наполненную холодной водой или льдом).

Холодный зеленый чай смешать с клубничным соком. В чай с соком добавить по вкусу сахар, перемешать до полного растворения и разлить напиток по стаканам или чашкам. Перед подачей добавить в чашки кубики льда и украсить свежими ягодами клубники.

Количество порций: 1.
Длительность приготовления: 30 мин.

Добавлено: 5-05-2015, 06:08 Просмотров: 648

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Сайт кулинарных рецептов Ladyfoods.ru

Холодный суп

Рецепты похожие на: Холодный суп