Зачастую мы задумываемся, что же приготовить сегодня на ужин? Прекрасный вариант это куриное мясо, в частности куриное филе. Рецептов с куриным филе предостаточно, но надо ведь выбрать что-то необычное и оригинальное, чтобы удивить и порадовать своих близких и гостей. Куриное филе можно приготовить очень быстро и на скорую руку, но есть рецепты, с которыми стоит повозиться. Здесь мы представим для вас замечательный рецепт с куриным филе, который Вы обязательно попробуйте приготовить. Это блюдо будет не только вкусным, но и красивым настолько, что Вы легко можете приготовить его на праздничный стол. Куриное мясо получается очень нежным и мягким, а если Вы подадите филе с овощами или с каким-нибудь соусом, блюдо станет сочным и будет иметь еще более насыщенный вкус.





Ингредиенты к рецепту

• Чеснок сушёный гранулированный 5 г
• Соль 5 г
• Перец чёрный молотый 5 г
• Орехи грецкие 100 г
• Миндаль 100 г
• Куриное филе 400 г
• Кокосовое молоко 200 мл
• Кокосовая стружка 100 г

Как приготовить: «Куриное филе в панировке»
Шаг 1

Подготовьте все нужные ингредиенты, чтобы все было под рукой.


Шаг 2

Куриное филе нарежьте небольшими ломтиками.


Шаг 3

Выложите филе в миску, и залейте его кокосовым молоком. Оставьте филе в молоке на 30 минут.


Шаг 4

Далее выложите куриное филе на тарелку, оставшееся в миске молоко оставьте.


Шаг 5

Хорошо посыпьте мясо перцем, чесночным порошком и солью.


Шаг 6

Отложите мясо в сторону. В кухонном комбайне смешайте грецкие орехи, миндаль и кокосовую стружку.






Шаг 7

Все хорошо измельчите.


Шаг 8

Выложите измельченные орехи на широкое блюдо.


Шаг 9

Каждый кусочек куриного филе обваляйте в измельченных орехах.


Шаг 10

Затем разогрейте масло в сковороде и начинайте обжаривать кусочки куриного филе.




Шаг 11

Обжаривайте мясо до готовности. Это займет немного времени.


Шаг 12

Готовое куриное филе в панировке подавайте с гарниром или без.

Ингредиенты для куриного филе с овощами

2 куриных филе (отварных)
2 моркови
1 луковица
1 долька чеснока
0,5 банки консервированной кукурузы
1 столовая ложка горчицы
оливковое масло
пряные травы по желанию

Приготовление куриного филе с овощами

Морковь нарезать тонкой соломкой, лук — кольцами, чеснок измельчить, куриное филе порезать на кусочки.
Морковь пассировать на оливковом масле, чтобы стала мягкой, добавить лук и готовить до прозрачного состояния лука.
Затем добавляем кукурузу и чеснок, а потом мясо, горчицу и пряные травы, посолить по вкусу.
Перемешать и готовить еще минутку.

Приятного аппетита!