Нам понадобится:
- 0,5 кг. куриного филе;
- 100 гр. сыра;
- 1 луковица;
- пара зубчиков чеснока;
- 70 гр. сливочного масла;
- 400 мл. сливок;
- 1,5 ст.л. муки;
- соль и перец по вкусу.Берем сковороду, растапливаем в ней сливочное масло. Лук и чеснок очищаем от кожуры. Измельчаем. Обжариваем их вместе.Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Добавляем его к луку и чесноку. Перемешать и жарить еще минут десять, периодически помешивая.По прошествии времени добавить муку и снова все перемешать.Тонкой струйкой вливаем в сковороду сливки. Солим и перчим по вкусу. Как только сливки начнут закипать, посыпаем мясо натертым на терке сыром.Тушить на медленном огне несколько минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Рекомендуем: Куриное филе с овощами

Ингредиенты для куриного филе с овощами

2 куриных филе (отварных)
2 моркови
1 луковица
1 долька чеснока
0,5 банки консервированной кукурузы
1 столовая ложка горчицы
оливковое масло
пряные травы по желанию

Приготовление куриного филе с овощами

Морковь нарезать тонкой соломкой, лук — кольцами, чеснок измельчить, куриное филе порезать на кусочки.
Морковь пассировать на оливковом масле, чтобы стала мягкой, добавить лук и готовить до прозрачного состояния лука.
Затем добавляем кукурузу и чеснок, а потом мясо, горчицу и пряные травы, посолить по вкусу.
Перемешать и готовить еще минутку.

Приятного аппетита!