Пирожные скороспелки очень любят дети, да и взрослым они тоже пришлись по вкусу. Плюс этих пирожных – делаются просто, легко и быстро. И еще немало важный факт – их делаешь все лето с разными ягодами и фруктами, каждый раз получая новый вкус.
Нам понадобится:

- белый хлеб;

- сливочное масло;

- ванильный сахар;

- ягоды;

- сахар

Белый хлеб или батон нарезаем кусочками толщиной не более 1 сантиметра.  Выбранные ягоды вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Приготовление

Сверху хлеб тонко смазываем сливочным маслом и посыпаем несколькими крупинками ванильного сахара.

Подготовленные ягоды выкладываем на сливочное масло, которое будет их удерживать, не давая скатываться с хлеба. Сегодня у меня черная смородина.

Затем сверху ягоды по вкусу посыпаем сахаром.

Подготовленные пирожные буквально на несколько минут отправляем в духовку или микроволновку. Я люблю их готовить в аэрогриле. Выбираем высокую скорость, температуру 260 градусов и выставляем время от 3-х до 5-ти минут, чтобы хлеб немного подсох. Заключительное действие

Горячие ягодные пирожные сразу же подаем к столу. Любители меда могут капнуть несколько капель меда на ягоды, но в этом случае перед готовкой не посыпайте пирожные сахаром.

Единственная проблема этих пирожных – детская одежда. Позаботьтесь о том, чтобы малыши не испачкали ягодами свои наряды!

Приятного аппетита! А вкусно как!

Что может быть зимой приятнее, чем напоминание о лете, которое нам дарит  - ягодный коктейль.

А сколько витаминов!

Для приготовления нам понадобится:

- кефир;

- замороженные ягоды;

- сахар (или мед, что еще полезнее).

Заранее достаем из морозилки замороженные летом ягоды, любые – вишня, малина, клубника, смородина, черника. Можно использовать один вид ягод, а можно составлять разные вариации. Замороженные ягоды лучше размораживать постепенно – поставьте  на ночь на полочку холодильника. Когда ягоды оттают, их взбиваем блендером, добавив кефир и сахар по вкусу. А любители меда, добавьте мед.

Несколько минут  и наш витаминный ягодный коктейль готов.

Когда нет возможности сделать соки- фреш, готовьте ягодные коктейли с кефиром и получайте очередную порцию витаминов.

А вкусно как!