Помидоры с сыром и чесноком – это известнейшая закуска, которая в советские времена была доступна только летом, когда созревали помидоры на дачных участках. Сейчас эту популярную закуску можно готовить круглый год, как на праздничный стол, так и в будний день. Готовить ее просто и легко и вы сейчас сами в этом убедитесь.

Ингредиенты:

Помидоры(средние) – 3 шт.

Сыр твердых сортов – 100 г

Майонез

Чеснок – 2 зубчика

ЗАКУСКА ПОМИДОРЫ С СЫРОМ:

Вымойте помидоры и порежьте их небольшими кружочками.

Подготовьте сырную смесь. С ней можно поэкспериментировать. Добавлять различную зелень, это так сказать дело вкуса каждого. Я готовила просто. Натрите на мелкой терке сыр, добавьте к нему чеснок, раздавленный через чеснокодавку и смешайте все с майонезом. Майонеза нужно добавить столько, чтоб сыр не был сухим. Некоторые хозяйки добавляют еще в сырную смесь вареное яйцо.

Теперь чайной ложкой выложите сырную смесь на каждый помидорный кружок.

Закуска из помидор с чесноком и сыром готова! И красиво и вкусно.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Сырная закуска на чипсах


Ингредиенты для приготовления Сырная закуска на чипсах:

• 100 г сыра
• 300 г помидоров
• Зелень по вкусу
• 2 зубчика чеснока
• Майонез
• Картофельные чипсы (широкие)
• Маслины и оливки (для украшения)

Приготовление:

Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать сыр, помидоры, зелень.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить майонез, перемешать.

Полученную массу выложить на чипсы.

Украсить маслинами.