Помидоры в сыре - легкая и вкусная закуска. Приготовить ее у вас проблем не возникнет. Ингредиенты:
Помидоры (плотные) - 2 шт.
Сыр тертый - 80 г
Сметана или майонез - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1/2 ст.л.
Молотая паприка - 1/4 ч.л.
Молотый черный перец - на кончике ножа
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
1. В миску вбить яйцо, добавить сметану или майонез, муку.
2. Посолить. Поперчить. Мелко нарезать чеснок. Все слегка взбить.
3. Добавить натертый на крупной терке сыр.
4. Помидоры нарезать кружочками. Обмакнуть в кляр.
5. Обжарить помидоры в сырном кляре на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
6. Жареные помидоры в сырном кляре готовы.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Помидоры по-итальянски


Помидоры по-итальянски - отличное блюдо для неожиданных гостей. Ингредиенты:
Помидор — 2-4 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль
Сыр твердый (любой) — 100-150 г
Майонез
Приготовление:
1. Помыть помидоры и нарезать кружочками.
2. Выложить кружочки помидоров на плоскую тарелку. Немного посолить.
3. Почистить и раздавить в чесночнице чеснок.
4. Смешать майонез и чеснок. Потереть сыр на крупную терку.
5. Смазать чесночным майонезом каждую помидорку.
6. Посыпать тертым сыром помидоры. Украсить помидоры по-итальянски зеленью.
Приятного аппетита!