Всем привет! Казалось бы, весна наступает по всем фронтам, но… глянешь за окно, а  там до сих пор снег А душа требует теплоты и романтики. В честь международного женского и в продолжении темы яблочных пирогов  раскрою секрет для сильной половины человечества — как приятно удивить утром свою прекрасную половину.

Сегодня расскажу вам про рецепт яблочного штруделя. Яблоки запеченные в в тесте — всегда очень вкусно. Основная идея — как красиво подать блюдо.

Для приготовления нам понадобятся:

• 1 ст. муки,
• 1/2 ч.л. сахара,
• 1/8 ч.л. соли,
• 6 ст.л. масла,
• вода,
• 2 яблока,
• сахар и пряности по вкусу.

Ну а подробности приготовления… подсмотрела

the apple galette from rachelchew on Vimeo.

Чтобы приготовить штрудель яблочный вам понадобится:

- слоеное тесто;

- яблоки;

- изюм;

- орехи грецкие;

- кардамон;

- корица;

- ванильный сахар;

- сахарная пудра

Рецепт яблочного штруделя:

1. Раскатываем слоеное тесто.

2. Раскладываем на нем мелко порезаные яблоки, изюм, посыпаем кардамоном, ванильным сахаром, корицей и свернем рулетом.

3. Выпекаем до золотистого цвета

4. Посыпаем сахарной пудрой.

5. Подается в холодном виде. Можно подать с мороженным и полить малиновым сиропом