Странное, но вкусное сочетание молока, сливок, коньяка и ванили в одном морозном коктейле… Ингредиенты:
молоко – 4 стакана
легкие сливки – 1 стакан
коньяк или виски – 1,5 стакана
сахарная пудра – 1/2 стакана
ванильный сахар – 2 ч. л.
свежетертый мускатный орех
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в большой миске и поставить ее в морозильник на 3-4 часа (за это время смесь должна загустеть).
Затем перемешать все вилкой, разлить по бокалам и подавать, посыпав тертым мускатным орехом.

Рекомендуем: Банановое мороженое

• Время приготовления: 10 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 8

Праздничный десерт, который можно подавать даже самым привередливым гостям.


Ингредиенты:

• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1 стакан измельченных бананов
• 1 ч.л. мускатного ореха
• 2 стакана сливок
• 1 стручок натуральной ванили
• 2 стакана молока
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 яичных желтка

Приготовление:

• 1 В кастрюльке смешайте молоко, сливки, сахар, яичные желтки и яйца. Нагревайте на медленном огне, пока смесь не станет более густой.
• 2 Слегка охладите смесь, добавьте банановое пюре, ваниль, мускатный орех. Опустите стручок ванили в смесь и заморозьте до получения густой массы.
• 3 Извлеките стручок ванили, мороженое разложите по креманкам.