• Бананы - 1 шт.
• Молоко - 0,5 ст.
• Кофе крепкий - 0,3 ст.
• Шоколад горький - 50 г.
• Мускатный орех - 1 щепотка.
• Кардамон - 3 шт.
• Сахар - 1 ч.л.

Порядок приготовления:

Количество порций: 1.
Длительность приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Кофе молотый ... 4 ч.л.
Вода ... 250 мл
Апельсиновая цедра ... 2 ч.л.
Сахар ... 2 ст.л.
Какао-порошок ... 3 ст.л.
Молоко ... 100 мл
Взбитые сливки ... по вкусу

Сварите крепкий черный кофе. Для этого налейте в джезву воды, доведите до кипения. Снимите джезву с огня, всыпьте кофе, перемешайте. Поставьте кофе на медленный огонь. Как только пена начнет подниматься, снимайте джезву с огня. Приготовьте горячий шоколад. Для этого смешайте какао, сахар и молоко. Поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Натрите на мелкой терке цедру 1 апельсина. Налейте в чашку кофе, добавьте горячий шоколад. Сверху выложите взбитые сливки и посыпьте цедрой апельсина.