Рекомендуем: Блинный торт

Решил порадовать свою дочь вот таким тортом. Дабы его приготовить, делаем сначала блины. Да, именно блины, а не блинчики.
Вначале делаем опару: берём теплое молоко, добавляем пару столовых ложек сахара, пару чайных ложек быстрых дрожжей и смешиваем. Ждём когда тесто заиграет. Теперь берем большую миску, и при добавлении воды и муки замешиваем тесто. Пропорции зависят от количества проглотов в вашей семье.
Как только тесто подойдет, можем жарить блины
Пока блины пекутся, делаем крем. Для этого берём пачку плавленного сыра и смешиваем с двумя-тремя ложками сметаны. Теперь все готов. Приступаем к сооруженю торта. Для это блин обмазываем кремом, выкладываем на него кусочки семги, посыпаем зеленью и накрываем следующим блином и тд. Верхний блин посыпаем красной икоркой. Приятного аппетита.