Куриное мясо замечательно сочетается с грибами, и как подтверждение этому, мы с вами приготовим салат из курицы и грибов с сыром и маринованными огурчиками. Вкусно, быстро, питательно. Начнем готовить?
Салат из курицы и грибов слоеный
Ингредиенты:
• Куриное филе – 300г;
• Лук репчатый – 1шт;
• Шампиньоны – 300г;
• Маринованные огурцы – 3-4шт;
• Сыр твердого сорта – 200г;
• Майонез, растительное масло, соль;
• Помидоры черри – 250г;
Готовим:
• Шампиньоны порежем ломтиками, обжарим на масле. Лук обжарим отдельно.
• Филе куриной грудки отварим в подсоленной воде, остудим, мелко порежем.
• Сыр крупно потрем, маринованные огурцы порежем мелкими кубиками.
На большом блюде выкладываем салат слоями, пропитывая майонезом каждый слой. Верх смажем майонезом
Последовательность выкладки:
• Куриное филе;
• Лук;
• Шампиньоны;
Маринованные огурцы;
• Сыр;
Слои можно повторить.
• Помидоры черри разрежем пополам, украсим ими верх салата.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат грибной слоеный


Красивая подача простого и вкусного салата
300 гр свежих шампиньонов,
4 яйца,
2 крупных картофелины,
150 гр маринованных огурцов,
2 головки красного лука,
майонез,
ст. ложка сливочного масла,
зелень.
Грибы мелко порезать и обжарить в сливочном масле, остудить. Картофель и яйца отварить, остудить. Маринованные огурцы, яйца и картофель, красный лук нарезать мелкими кубиками.
Выложить в салатницу слои:
1 слой - яйцо
2 слой - красный лук Обмазать майонезом.
3 слой - шампиньоны
4 слой - картофель Обмазать майонезом.
5 слой - маринованные огурцы
6 слой - яйцо Обмазать майонезом.
7 слой - красный лук
8 слой - шампиньоны. Обмазать майонезом и посыпать зеленью.
Каждые два слоя чуть-чуть подсаливать.