Салат из горбуши |
|
Для приготовления салата понадобится консервированная горбуша в собственном соку. 120 г горбуши размять вилкой в пюреобразную массу. Отварите 1 яйцо, остудите, очистите и натрите на мелкую тёрку. На мелкую тёрку также нужно натереть 100 г плавленного сыра. Очистите маленькую луковицу и мелко измельчите, для салата понадобится примерно 40 г лука. Теперь соедините все продукты, заправьте 60 г майонеза, выложите в салатник. Украсьте зеленью края блюда. Отварите 2 яйца на украшение, очистите, отделите белки от желтков. Белки нарежьте тонкими полосками и выложите лепестками ромашек, а желтки разотрите и сделайте из них середину цветка. Между цветами распределите листочки зелени. Рекомендуем: Салат Морковка Отварите 300 г куриного филе в подсоленной воде. Готовое филе выньте из бульона, остудите и мелко нарежьте. Промойте 300 г свежих шампиньонов, нарежьте пластинами или кубиками и поджарьте в небольшом количестве растительного масла на среднем огне. По желанию, можно грибы обжаривать с измельчённым репчатым луком. Отварите 2 яйца, очистите от скорлупы и натрите на крупную тёрку. Отварите по 300 г картошки и морковки, остудите, очистите. Картошку натрите на крупную тёрку, а моровь отдельно - на мелкую. Салат выкладывается на блюдо слоями, которые промазываются майонезом. Количество майонеза зависит от Вашего вкуса. Сначала выкладываем картошку, грибы и смазываем майонезом. Дальше выкладываем филе и яйца, смазываем майонезом. Верхний слой делаем из морковки. Хвостик морковке заменит укроп. |
|
Популярные рецепты
Добавлено: 23-11-2013, 22:14
Просмотров: 984
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|