Ингредиенты:
- 70 гр. сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 гр. пекинской капусты;
- 1 помидор;
- майонез;
- сметана;
- 2 ст.л. консервированной кукурузы;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- 100 гр. любого копченного мяса;
- 2 кусочка белого хлеба;
- зеленый лук.Пекинскую капусту мелко нашинковать.Копченное мясо нарезаем небольшими кубиками.Добавляем в миску с капустой и мясом рубленные яйца.Нарезаем небольшими кубиками белый хлеб.Добавляем в наш салат измельченную зелень и помидоры.Выкладываем кукурузу. Добавляем в салат сметану и майонез в равных пропорциях. Солим по вкусу и тщательно перемешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем на нем разрезанный напополам зубчики чеснока.Спустя минуту вынимаем чеснок и обжариваем со всех сторон кубики хлеба.Салат выкладываем на красивое блюдо. Вокруг него укладываем наши сухарики. Посыпаем блюдо натертым сыром.

Рекомендуем: Легкий салат с пекинской капустой

Большой выбор салатов  можно приготовить из пекинской капусты. Пекинская капуста – более сочная и нежная, чем белокочанная. Приготовить салат из пекинской капусты легко и просто. Пекинская капуста хорошо гармонирует и с рыбой, и с крабовыми палочками, и  с сыром и с различными овощами. Сегодня готовим легкий салат с пекинской капустой. Готовится очень быстро! Нам потребуется:

- небольшой кочан пекинской капусты;

- свежие помидоры 2-3 шт.;

- твердый сыр 60 г;

- кукуруза консервированная 1 мал.б.;

- майонез;

- молотый черный перец;

- зелень;

- соль Подготовка

Пекинскую капусту разрезаем пополам и тонко шинкуем.

Затем режем одинаковыми небольшими кубиками помидоры и твердый сыр.

Открываем баночку консервированной кукурузы. Приготовление

Все подготовленные компоненты смешиваем в салатнике, посыпаем молотым черным перцем, солью и заправляем майонезом.

Салат получается очень сочным. Сверху салат можно украсить кубиками помидоров и зеленью. Много простых рецептов   Вы найдете  на Едалайт.

Вкусно как!