Улитки — симпатичная выпечка, которая особенно нравится деткам.

На сайте можно найти разные рецепты этой выпечки.

Предлагаю еще один вкусный рецепт — улитки с вишнями.
 Для приготовления улиток с вишнями берем:

тесто

• 350 гр муки
• 200 гр нежирного творога
• 250 гр сливочного масла
• 200 гр сахара
• 2 яйца
• тертая кожура лимона
• 1 ч.л. порошка для выпечки
• соль

начинка

• вишни
• ванильный сахар
• 100 гр молотого миндаля
• 2 ст.л. сухарей
• корица
• гвоздика

2 яичных желтках

100 гр миндальных хлопьев
Готовим так:

Смешайте творог, сахар, масло, яйца. Добавьте лимонную цедру, муку, порошок для выпечки и щепотку соли. Замесите тесто. Положите в холодильник на 30 минут.

Затем раскатайте в прямоугольник толщиной около 1 см.

Вишни смешайте с сухарями, ванильным сахаром, измельченным миндалем, щепоткой корицы и гвоздики. Выложите начинку на тесто.

Сверните в рулон, смажьте желтком, посыпьте миндальными хлопьями, разрежьте на ломтики.

Распределите на противне и выпекайте при температуре 200 градусов около 30 минут. Приятного аппетита!

В который раз готовлю из слоенного теста, и как всегда получается быстро и конечно же вкусно. Яблок в этом году уродило много, вот и готовим из них различные блюда. Предлагаю в этот раз приготовить улиток или гусениц, кому как нравится. Начинка в таком десерте получается сочной, ароматной в хрустящем тесте.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 20 шт

Ингредиенты к рецепту «Улитки из слоенного теста с яблоками»:

Для приготовления десерта берем: слоенное тесто, яблоки, сахар, подсолнечное масло.

Тесто разморозить, нарезать полосками.

Яблоки нарезать ломтиками.

Каждую дольку яблока завернуть по спирали полосками теста, посыпать сахаром.

Запекать на протвени, смазанном растительным маслом, в духовке при 180 градусах около 30-40 минут до образования золотистой корочки.