Мясо в маринаде из чая |
|
Ингредиенты для маринада
3 столовые ложки черного чая Приготовление мяса в маринаде из чая Чай залить кипятком и оставить на 10 минут, процедить. Добавить соль, перец, соевый соус, травки, остудить. Мариновать мясо 1 час. Приятного аппетита! автор: Ritamargot Рекомендуем: Мясо в маринаде из черного чая Маринад из черного чая – звучит как-то странно, а особенно, если этот маринад для мяса. Трудно себе представить такое, но, оказывается, такой маринад для мяса существует! Однако, столь необычное сочетание приводит к неожиданному эффекту – мясо получается нежным, сочным, с тонким ароматом чая и неожиданно вкусным. Вам понадобится:
Приготовление: 1. Мясо надо помыть и, если у вас попался большой кусок мяса, то его надо разрезать на несколько небольших. 2. В каждом куске мяса сделайте глубокие надрезы ножом для того, чтобы мясо лучше мариновалось. 3. Далее приготовим маринад. Для этого чай залейте кипятком и оставьте его на 10 минут до заваривания. После того, как чай заварится, процедите его. Добавьте туда соль, перец, травы и приправы. Все перемешайте и остудите. Мясо поместите в полученный маринад и держите его там, около часа, с закрытой крышкой. После маринования, поместите мясо в посуду и поставьте в разогретую духовку. Запекайте мясо при 220 градусах 40 – 50 минут. Также можете запекать мясо с нарезанной ломтиками картошкой, при этом поместив картошку между мясом. |
|
Популярные рецепты
Добавлено: 27-07-2015, 15:34
Просмотров: 816
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|