Ингредиенты:

- 1 небольшой помидор;

- 200 гр говядины;

- ялтинский (крымский) лук;

- 100 гр грибов (шампиньоны);

- 1 маленький болгарский перец;

- немного сельдерея;

- кунжутные семечки;

- соевый соус

Рецепт приготовления салата с говядиной и овощами:

1. Нарезаем говядину на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде в течение 10 минут

2. Нарезаем грибы и обжариваем на сковороде в течение минут 10 минут на растительном масле

3. Нарезаем помидор, лук, перец, сельдерей и перемешиваем с мясом и грибами

4. Заправляем соевым соусом и посыпаем кунжутом.

Салат с говядиной и овощами готов. Приятного аппетита

Ингредиенты салата с говядиной:

• говядина – 100 г,
• морковь – 1,
• картофель – 1 клубень,
• консервированная красная фасоль – 0,5 стакана,
• яйцо – 2,
• половина зеленого яблока,
• сливочное масло 1 ст. ложка,
• майонез – 2 ст. ложки,
• салат – 5-6 листиков,
• зеленый лук – 1 пучок,
• соль по вкусу.

Картофель и морковь нужно отварить и покрошить кубиками. Удаляем сердцевину с зеленого яблока, не очищая от кожицы, также нарезаем кубиками. Яйца вкрутую отварить, одно из которых мелко шинкуем, а другое оставляем для украшения блюда.

Мясо помыть, после чего нарезать кусочками и обжарить на сковороде используя сливочное масло. Затем остуженную говядину нарезаем соломкой. Лучше взять глубокую посуду и смешать мясо, консервированную красную фасоль, нашинкованные овощи, яблоко и яйцо, майонез и соль. В тарелке разложить листья салата и выложить сверху тщательно перемешанный салат. В конце блюдо украсить зеленым луком и яйцом. Салат с говядиной готов.

Приятного аппетита!