Ингредиенты салата из брынзы с овощами (на 3 порции):

• 100 г брынзы,
• 4 помидора,
• 1 огурец,
• 1 луковица,
• 2 сладких перца,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• перец, соль.

Помидоры и огурец нарезать дольками, луковицу — полукольцами, перец — полосками. Выложить все в салатницу, добавить растительное масло, перемешать, поперчить, посолить. Брынзу натереть на терке и посыпать ею блюдо. Салат из брынзы с овощами готов.

Приятного аппетита!

Ингредиенты салата из брынзы с помидорами (на 4 порции):

• 200 г брынзы,
• 2 помидора,
• по 1 сладкому красному и зеленому перцу,
• 1 свежий огурец,
• 200 г сметаны,
• 100 г зелени сельдерея и петрушки,
• 2—3 зубчика чеснока, соль.

Помидоры нарезать кружками, перец— кольцами, огурцы— кубиками, зелень— мелкими кусочками. Брынзу мелко раскрошить, чеснок выдавить, все перемешать, заправить сметаной, посолить. Салат из брынзы с помидорами готов.

Приятного аппетита!