Салат, которой мы хотим вам предложить очень прост в приготовлении, и очень вкусный. Салат с корейской морковкой и форелью придаст вашим будням немного восточных ноток.
Ингридиенты:

• Готовая корейская морковь
• 150 гр. филе фарели, использовать надо слабосоленую
• 100 гр. длиннозерного риса
• Свежий огурец

Приготовление:

Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде,  остужаем.

Форель нарезаем мелкими кубиками или пластинками, огурец режем тонкой соломкой или трем на корейской терке, смешиваем все вместе, и форель и огурец. Перемешиваем.

После добавляем рис и корейскую морковь. По желанию салат можно заправить оливковым маслом. Перемешиваем.

 

Рекомендуем: Острый салат с морковью

• 300 г готовой корейской моркови,
• 300 г полукопченой колбасы,
• 3 небольших свежих помидора,
• 100 г острых сухариков,
• 50 г измельченной зелени петрушки,
• 100 г майонеза.
Колбасу нарезаем тонкой соломкой. Помидоры — длинными ломтиками.
Смешиваем морковь, колбасу, помидоры и зелень петрушки.
При подаче салат посыпаем сухариками. По желанию добавляем майонез.