Капустный тортик |
|
 Ингредиенты:
- 500-600 г капусты - 3-5 столовые ложки муки - 3 яйца - соль, перец, специи по вкусу - 2 луковицы - 2-3 морковки - 500 г фарша - 100 г тертого сыра - 3-4 столовые ложки майонеза - масло для жарки - зелень Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать. На сковороде испечь блинчики, остудить. Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку - все обжарить. Посолить, поперчить. Фарш посолить. Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень. Все сложить друг на друга по этому принципу. Выложить торт на противень, смазать массой сыра и майонеза. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 С. Приятного аппетита! Рекомендуем: Блинчики с курицей и рисом фото рецепт  Ингредиенты: - блины на молоке (тьь) - 300г куриного филе - 200г вареного риса - 1 луковичка - 3 яйца - 200г твердого сыра - зеленый лук - укроп - соль - черный перец
Приготовление блинчиков с курицей и рисом. Яйца отварить и натереть на терке.
Мелко нарезать лук.
Зеленый лук измельчить.
Укроп измельчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук обжарить на растительном масле.
Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.
К мясу добавить готовый рис.
Яйца.
Зеленый лук, укроп и обжаренный лук.
Посолить, поперчить и перемешать.
Начинить блинчик начинкой.
Завернуть конвертиком.
Выложить все конвертики в форму для запекания.
Посыпать тертым сыром.
Выпекать блины при температуре 180 градусов 10-15 минут. Подавать со сметанкой или майонезом. |
|
 Торт из куриной печени с морковью |  Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель» |
 Рулеты с мясом |  Картофельная запеканка с фаршем |
 Мясной рулет с начинкой |  Блинный пирог с грибами, томатами и сыром |