Для приготовления этого салата нам потребуется:
- 100 гр. твердого сыра;
- 200 гр. куриного филе;
- 100 гр. майонеза;
- 3 вареных яйца;
- 3-4 киви;
- 100 гр. маринованных корнишонов.Вареные яйца измельчаем, оставив не тронутыми лишь два небольших кружка белка, они нам понадобятся в дальнейшем.Тонкими полосками нарезаем сыр.Куриное мясо отвариваем до готовности. Остужаем и разделяем на волокна. Приготовленные продукты перекладываем в глубокую тарелку. Смешиваем с майонезом.Киви необходимо очистить от кожуры и нарезать на тонкие полукольца.Берем самые мелкие корнишоны. Салат выкладываем на небольшое плоское блюдо. Формируем из него силуэт дракона.Обкладываем салат кусочками киви.Из кружочков белка делаем глазки, роль зрачков сыграют горошины перца.Лапки, ушки и хвост делаем из маринованных огурцов. Язычок из кусочка помидора или перца.

Рекомендуем: Салат Амур

Ингредиенты для салата “Амур”

200 г. куриного отварного мяса (без кожи)
1 яблоко
1 киви
8 шт. клубники
горсть фисташек
50 г. твердого сыра
листья салата
сок лимона
майонез
сметана

Приготовление салата “Амур”

На тарелку выкладывать слоями.
Листья салата.
Нарезанное куриное мясо.
Сбрызнуть лимонным соком, а затем полить соусом (сметана с майонезом 1:1).
Яблоко кусочками, снова немного лимонного сока.
Кусочки киви и клубники.
Очищенные фисташки.
Натертый на мелкой терке сыр.

Приятного аппетита!