Быстрый рецепт приготовления завтрака. Его любят и взрослые, и дети. Взрослые – за сытность, дети – за необычность.

Нам понадобятся:

• яйцо – 2 шт.;
• хлеб пшеничный – 2 ломтика;
• сливочное масло – 20г;
• соль и перец – по вкусу;
• зелень (укроп, перышко зеленого лука).

Приготовление:

Взять батон и отрезать два ломтика высотой 1 см.

Аккуратно двумя пальчиками выдавить мякиш из центра, оставить корку и 1 см мякиша.

Обжарить корочки в масле с обеих сторон до хрустящей корочки.

Разбить яйцо во внутрь хлебных рамок.  Посолить. Посыпать зеленью.

Небольшой секрет: Чтобы белок прожарился, и стал белого цвета, осторожно помешивайте его.

Приятного Вам завтрака!

Рекомендуем: Гренки с сюрпризом

Ингредиенты:
• 3 ломтика хлеба или батона;
• 3 яйца; сливочное масло для жарки;
• соль, куриная приправа по вкусу
Приготовление:
В ломтиках хлеба вырезать мякоть, вынуть ее. На разогретом сливочном масле обжарить хлеб с одной стороны до образования золотистой хрустящей корочки
Хлеб перевернуть на другую сторону, вбить в середину по яйцу, посолить, приправить по вкусу, плотно накрыть мякишем хлеба, поджарить до готовности
Затем опять перевернуть и поджарить мякиш до хрустящей корочки.