Кулинарные рецепты » Закуски » Салат «Светофор» с кальмарами, помидорами и перцем

Салат «Светофор» с кальмарами, помидорами и перцем


Салат «Светофор» с кальмарами, помидорами и перцем


  Ингредиенты:

Листовой салат — 1 пучок.
Кальмар очищенный — 1 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Перец сладкий (желтый) — 1/4 шт.
Оливки (зеленые) — 10-12 шт.
Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Базилик, соль, черный молотый перец.

На 3-4 порции. 1. Салат хорошо промыть, порвать на кусочки среднего размера. 2. Помидоры порезать кусочками среднего размера. 3. Кальмар промыть, отварить в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Нарезать небольшими кусочками. 4. Перец порезать как и кальмар. 5. Оливки нарезать кружочками. 6. Базилик мелко порубить. Добавить соль, перец по вкусу. Заправить оливковым маслом. Тщательно перемешать.

Приятного аппетита!



Рекомендуем: Салат Крабовое настроение
Салат Крабовое настроение

Крабовые палочки — 200 гр., помидоры — 2 шт., оливки — 60 г, сыр твердый — 200 г, режем небольшими кусочками, перемешиваем, заправляем соусом. Соус: смешиваем майонез — 3 ст. ложки, сметану — 3 ст.л, горчицу — 0,5 ч.л., добавляем толченый чеснок — 3 зубчика, заправляем салат соусом.

Добавлено:  24-09-2014, 09:33   Просмотров: 1100   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.