Ингредиенты:

• 1 отваренная картофелина
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• 1 свежий огурчик
• 1 свежее яблоко (желательно, зеленое)
• горошек, сметана и зелень – по желанию

Ингредиенты:

Горошек зелёный, свежий или свежемороженый – 300мл

Творожный сыр – 100г

Сметана — 3 ст. ложки

12-15 листиков свежей мяты (можно заменить 1 десертной ложкой сушёной, молотой)

Перец чёрный молотый  – на кончике ножа

Приготовление:

Горошек измельчить с помощью блендера, добавить сыр, сметану и мяту. Если горошек свежемороженый, предварительно отварить его в течение 4-5 минут в подсоленной воде с добавлением 1 ч. л. сахара.