Недавно попробовала интересные сырники с начинкой. В гостях нам предлагали сырники с вареньем. Но, как по мне, это слишком сладко. Поэтому я сделала с вишнями.

Чтобы приготовить сырники с начинкой вам потребуется:

- 2 пачки по 200 гр нежирного или 5% творога
- 0,5 ст. муки
- 2 яйца
- 4 ст.л. сахара
- 1 пакетик (10 гр) ванильного сахара
- соль по вкусу
- сухари для панировки

Для начинки:
- вишни консервированные без косточек

Рецепт сырников с начинкой:

1. Перетереть в блендере или через сито творог, сахар, ванильный сахар 1 яйцо и желток от второго яйца.
2. В приготовленную массу добавляем муку, вымешиваем


3. Влажными руками берем немного сырной массы, делаем лепешку, кладем внутрь вишни без косточек и защипываем


4. Обмакиваем сырник в яичном белке и обваливаем в панировочных сухарях


5. Выкладываем сырники на застеленый пергаментом противень и запекаем при 200 градусах 20 минут. Приятного аппетита!

Сырники можно подавать со сметаной.
Сырники с бананом готовы! Приятного аппетита!