Ингредиенты:
Мука – 60 г
Песто – 70 г
Яйцо – 1 шт
Молоко – ½ стакана
Ветчина
Тертый сыр
Авокадо
Приготовление:
Смешайте молок, муку, песто, яйцо до однородной массы. Обжарьте блины на среднем огне с обеих сторон. Выложите на одну половинку блина тертый сыр, слайс ветчину и кусочек авокадо. Скрутите и подавайте.

Рекомендуем: Картофельные мини-блины с молодым чесноком и зеленым луком

Ингредиенты:

• Картофель – 750 г
• Зеленый лук, нарубить – 2 столовых ложки
• Молодой чеснок (белая и зеленая часть), нарубить – 3 столовых ложки
• Соль – ? чайной ложки
• Масло для жарки
• 24 листа петрушки

Приготовление:

Очистите и натрите картофель. Выложите в марлю и подвесьте на миской, либо придавите грузиком, чтобы убрать как можно больше жидкости.
Через минуту или две слейте крамал должен собраться на дне миски. Аккуратно слейте жидкость и смешайте крахмал с тертым картофелем, нарезанным чесноком, луком и солью.
Нагрейте столовую ложку масла на средней огне на сковороде. Выложите столовую ложку смеси, обратной тороной ложки прижмите и сформируйте блин. Аккуратно вдавите лист петрушки сверху. Обжарьте с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте теплыми с любым соусом.

Картофельные мини-блины с молодым чесноком и зеленым луком

Картофельные мини-блины с молодым чесноком и зеленым луком

Картофельные мини-блины с молодым чесноком и зеленым луком