Креветочный салат.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

1кг креветок,400 гр сыра,2 паприки оранжевые,3 зубчика чеснока,150 гр сыра для украшения,помидорки черри,маслины б/к.Отварить креветки, на мелкой тёрке натереть сыр,мелкой соломкой порезать паприку и измельчить чеснок.Заправить майонезом.измельчить в блендере сыр,чтобы он был как гранулы,и украсить салат.божьи коровки сделаны из помидорок черри и маслин,точки приклеивать с помощью майонеза.

Рекомендуем: Салат из креветок с авокадо и черри

Ингредиенты для приготовления салата из креветок с авокадо и черри

Креветки — 1 кг. очищенных или 300 гр. неочищенных
Авокадо — 1 шт.
Помидоры черри — 250 гр.
Перепелиные яйца — 10-12 или 3-4 куриных
Укроп — 1 пучок
Лимон — 2 дольки
Майонез и кетчуп
Лист салата

Приготовление:

Варим креветки в подсоленной воде, сливаем воду и сбрызгиваем креветки лимонным соком (Очищаем если требуется)

Нарезаем авокадо кубиками,и сбрызгиваем лимонным соком.

Режим помидоры Черри на четвертинками.

Варим перепелиные яйца, режим половинками.

Перемешиваем креветки, авокадо и черри. Добавляем мелко нарезанный пучок укропа.

Заправляем смесью майонеза и кетчупа в пропорции примерно 1 к 1. Солим по вкусу.

Добавляем в салат половину яиц.

Выкладываем салат на салатные листья. Красиво выкладываем сверху оставшиеся дольки яиц.

Добавлено: 27-02-2015, 13:21 Просмотров: 816

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Сайт кулинарных рецептов Ladyfoods.ru

Креветочный салат.

Рецепты похожие на: Креветочный салат.