Яблочно-банановый пирог |
|
Ингредиенты:
- Мука – 1,25 стакана - Сливочное масло – 10 столовых ложек - Сахар – 1 столовая и 2 чайных ложки - Соль – 1/8 чайной ложки - Холодная вода – 3 столовых ложки - 4 больших зеленых яблока - 1 стручок ванилина - Коричневый сахар – ? стакана - Ром – 1/3 стакана - 2 банана - Абрикосовое варенье или конфитюр – ? -1/2 стакана (растопленное) Приготовление: Рекомендуем: Шоколадный торт Ингредиенты: Какао-порошок – 9 столовых ложек Мука – 1,5 стакана Соль – ? чайной ложки Сода – 1 чайная ложка Разрыхлитель – ? чайной ложки Сливочное масло – 110 г Сахар – 1,5 стакана Яйцо (большое) - 2 шт Крепкий кофе – ? чашки Молоко – ? стакана Крем: Горький шоколад – 280 г Вода (или сливки) – ? стакана Сливочное масло – 165 г Духовку нагрейте до 175 градусов. 2 формы для торта смажьте сливочным маслом. Какао, муку, соль, соду и разрыхлитель просейте и смешайте. Миксером взбейте сливочное масло с сахаром до кремовой однородной массы. Вбейте яйца. Молоко смешайте с кофе. Введите в основу половину сухих ингредиентов, влейте молочно-кофейную смесь и – остальные сухие ингредиенты. Перемешайте все тщательно и разлейте тесто равномерно между двумя формами. Выпекайте по 25 минут. Шоколад нарубите мелко и поставьте вместе со сливками (или водой) на водяную баню.Дайте время полностью растопиться,периодически помешивая. Снимите миску с огня. Масло нарубите и добавьте к еще не остывшему шоколаду. Тщательно перемешайте крем до однородной массы, остудите его при комнатной температуре в течение 1-2 часов. Когда крем остыл, нанесите его между коржами и по всей поверхности снаружи торта. |
|
Популярные рецепты
Добавлено: 23-11-2013, 22:17
Просмотров: 1302
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|