Салат Мимоза является невероятно вкусным и полезным продуктом.Ко всему прочему выглядит очень оригинально и аппетитно, следовательно, придает столу праздничный вид, а готовится очень легко.Как и многие популярные блюда, салат имеет множество способов приготовления. У некоторых домохозяек даже имеются свои переходящие из поколения в поколения рецепты приготовления салата Мимоза.

Для приготовления классического рецепта салата Мимоза нам понадобится:

-одна 1-2 шт. картофелины,
-1-2 моркови,
-один  зеленый лук,
-2-3 отварных яиц,
-одна банка консервированной рыбы желательно лососья или сайры,
-одна банка майонеза.

Для начало, нам нужно отварить картофель, морковь и яйца, нарезать мелкими кусочками и выложить слоями. Особенностью салата является то, что белки отваренных яиц обязательно надо отделить от желтков. Слои салата желательно положить по следующему порядку: картофель, морковь, лук, майонез, белок, рыба, майонез, картофель, морковь, лук, майонез, белок, рыба, желток. Последний слой салата полностью должен быть покрыт яичным желтком. Таким образом, салат выглядит очень красиво и действительно напоминает листки мимозы.

У многих принято добавлять в ингредиенты между слоями сыр и масло, но это зависит уже от вашего вкуса. Сыр и охлажденное масло натирается на крупную желательно терку, потому что мелкая терка может превратить масло и сыр в кашу. Перед подачей на стол, по краям красиво можно разложить мелко нарезанный зеленый лук или петрушку.

 Как приготовить салат мимоза : Рецепт

Рекомендуем: Салат мимоза, мимоза салат рецепт, салат мимоза классический, салат мимоза приготовление

 

Ингредиенты для салата Мимоза:
- банка лосося - 1 шт.,
- яйца - 5 шт.,
- твердый сыр,
- сливочное масло,
- репчатый лук - 2 шт,
- майонез,
- соль по вкусу,
- зелень.
Рецепт салата мимоза:

Яйца отварить, остудить, белки отделить от желтков и потереть на терке. Лук мелко порезать. Сыр потереть на терке. Лосось размять вилкой. Укладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом:
- тертые белки;
- тертый сыр;
- лосось;
- охлажденное сливочное масло;
- лук;
- тертые желтки.

Сверху салат украсить зеленью. Поставить салат в холодильник для пропитки. Салат мимоза готов

Приятного аппетита!