Как приготовить Кукуруза на гриле по мексикански
Вкусная молодая кукуруза приготовленная на гриле отличается от привычной нам вареной кукурузы. Попробуйте!
Ингредиенты: (На 6 чел.)
Кукуруза в початках свежая 6 шт.
Соль морская крупная по вкусу
Пошаговый рецепт Кукуруза на гриле по мексикански с фото
1. Замочить неочищенную кукурузу в воде на 20 минут.
2. Обжарьте со всех сторона целую кукурузу на хорошо разогретом гриле, примерно 25-30 минут.
3. Дать остыть листикам и опустить их вниз.


4. Хорошенько посолить и подавать с любимыми соусами, например, чимичури, айоли или заправкой для овощей.


Приятного аппетита!

Рекомендуем: Кукуруза в початках в мультиварке

Кукуруза в початках в мультиварке от Ирины Яблоковой. Как здорово в жаркое время варить кукурузу ни полтора – 2 часа на плите, а всего лишь 15 минут в мультиварке.

Состав: 12 среднего размера кукурузных початков, Вода сколько войдёт до отмеченного уровня.

Способ приготовления: 12 – очищенных и вымытых кукурузных початков, уложить на дно кастрюли, накрыть несколькими вымытыми кукурузными листочками, налить воды не выше допустимого уровня, указанного на стенке кастрюли, закрыть крышку, установить режим высокое давление, и варить 15 минут.

Я пар не выпускала, так как было очень жарко и совсем не хотелось превращать кухню в баню. Ну, а после того, как вышел пар, достаньте кукурузу, посолите и наслаждайтесь вкусом и невероятным ароматом. Приятного аппетита!