Вам понадобится:

• Лук — 1 шт
• Банка фасоли — 2 шт
• Банка консервированных помидоров — 1 in
• Порошок чили — 1 столовая ложка
• Сальса — 200 г
• Сладкие перцы — 3 шт
• Оливковое масло — 2 чайные ложки
• Коричневый рис — 240 г
• Тертый сыр — 220 г

Сперва разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте большую форму для выпечки маслом. Удалите из перца верхушки и семена и разрежьте пополам. Затем нагрейте масло в большой сковороде. Бросьте туда лук и чеснок. Готовьте пока лук не станет полупрозрачным.

Ослабьте огонь, добавьте помидоры с соком, порошок чили и сальсу. Хорошенько перемешайте. Варите до получения густой консистенции. Добавьте рис и перемешайте. В конце снимите с огня и посыпьте тертым сыром.

Заправить перцы приготовленной начинкой. Выпекайте в духовке около 25 минут. Перед подачей на стол можно посыпать еще одной порцией тертого сыра.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 3 шт
• Луковица — 3 шт
• Зубок чеснока — 5 шт
• Оливковое масло — 4 столовых ложки
• Сушеный тимьян — 5 чайных ложек
• Приправа Орегано — 1/2 чайной ложки
• Консервированные помидоры — 2/3 банки
• Горчица — 1/2 чайной ложки
• Кубик куриного бульона — 370 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Порций — 4 шт.

Добавьте нарезанный лук в сковороду и обжаривайте его, пока он не станет мягким и желтоватым.

Нарежьте и очистите чеснок и добавьте его к луку в сковороду. Обжаривайте в течении 30 секунд, помешивая.

Нарежьте кусочками куриную грудку и добавьте в сковородку.

Поперчите и посолите по вкусу

Когда мясо станет белого цвета добавьте консервированные помидоры.

Теперь добавляем тимьян и орегано.

Добавьте немного горчицы и куриного бульона. Затем хорошенько перемешайте.

Доведите до кипения и варите около 15 минут.