Ингредиенты салата с курицей:

• 1/2 шт. манго,
• 1 шт. авокадо,
• зеленый салат 3 листа,
• 1 куриная грудка,
• 1 огурец,
• 1 помидор,
• зелень укропа,
• 0,5 сладкого перца,
• зеленый лук,
• петрушки,
• специи для курицы,
• оливковое масло,
• сок лимона,
• соль.

Посолить и натереть специями куриную грудку.

Обжарить ее на медленном огне на оливковом масле.

Для салата она должна быть теплой. Очищаем от шкурки авокадо и манго. Нарезаем их кубиками. Нарезаем кубиками огурец и перец. Помидор нарезаем пластинками. Зеленый лук нарезаем наискосок.

Куриную грудку нарезаем пластинками.

Листья салата крупно режем и выкладываем на блюдо. Сверху выкладываем вразброс авокадо, манго, огурец, перец и помидоры. Посыпаем их луком и нарезанной зеленью. Выкладываем курицу сверху на овощи.

Для заправки используем смесь лимонного сока, оливкового масла, соли и перца. Сверху поливаем салат получившейся заправкой и перемешиваем.

Салат с курицей готов.
Приятного аппетита!

Если Вам больше по вкусу Салат с креветками, как его приготовить, смотрите здесь.

• 1-2 авокадо
• 1-2 помидора
• 150 г креветок (отваренных и почищенных)
• листья зеленого салата

• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• соль
• перец

Помидоры нарезать дольками.

Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать дольками.

Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить.

Зеленый салат порвать руками, выложить на тарелочку.

На салат выложить помидоры.

На помидоры выложить авокадо.

Выложить креветки, полить заправкой.

Приятного аппетита.