Такой соус с ананасом отлично подойдет для курицы. Возьмите филе, залейте его соусом и поставьте тушиться на огонь или запекаться в духовку.

Состав: 2 ст. ложки горчицы с зернами 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки майонеза кари по вкусу соль по вкусу 1 ч ложка оливкового масла ананас

Приготовление соуса

Все ингредиенты тщательно перемешать без ананаса и залить курицу, уложенную в толстостенную кастрюлю.

Кусочки ананаса смолоть в блендере и обложить мясо, получившейся кашицей. Если блендера нет, можно обложить курицу целыми кусочками. Тушить до готовности филе.

Ингредиенты для куриных рулетиков с ананасом в беконе

3 шт. куриного филе
3 — 4 колечка ананаса
3 брусочка сыра толщиной 1 см
майонез
6 пластов бекона
соль
перец
карри
подсолнечное масло

Приготовление куриных рулетиков с ананасом в беконе

Куриное филе аккуратно надрезать вдоль, как бы пополам, но, не дорезая до конца, чтобы получилась большая лепешка, накрыть пленкой и отбить. Посолить, поперчить и приправить карри, можно и другие специи.
С одной стороны на мясо положить нарезанный ананас, брусочек сыра и слегка смазать майонезом. Завернуть рулетом. Сверху обмотать беконом.
Каждый рулетик завернуть в фольгу, оставляя верх открытым. Верх рулета сбрызнуть подсолнечным маслом и запечь в аэрогриле, на средней решетке при температуре 180 — 200 градусов 30 — 40 минут. Или запечь в духовке.

Приятного аппетита!