Ингредиенты

красная рыба (семга, форель..)- 200 гр
огурец свежий- 2 шт
перец сладкий желтый- 1 шт
яйцо- 2 шт
сыр твердый- 150 гр
листья салата- 3 шт
сметана

Приготовление

Отварить яйца, очистить перец. Все ингредиенты нарезать средним кубиком, порвать или нарезать листья салата. Смешать все компоненты, заправить небольшим количеством сметаны. Выложить салат на блюдо и украсить по вкусу.

Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт, или ваши любимые заправки для салатов.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат Мореман


Ингредиенты:
- креветки — 500 гр
- крабовое мясо — 100 гр
- два яйца
- огурец
- красный лук — 1 шт.
- салатные листья
- сыр — 50 гр
- укроп
- сметана — 2 ст.л.
- половина лимона
- соевый соус — 2 чайн. лож.

Приготовление:

1. Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
2. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп.
3. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом.
4. Все ингредиенты перемешать, заправить.
5. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками.
На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром и выложить несколько креветок для украшения.
Приятного аппетита!