Кода нужно  готовить ужин, а связываться с чем-то сложным и требующим времени не хочется, попробуйте приготовить рыбные крокеты из консервированного тунца .
Конечно, я не могу сказать, что это очень простое блюдо - компонентов в нем достаточно много, но, тем не менее, готовятся такие крокеты быстро и получается их много. Кстати, вместо тунца можно использовать любую другую консервированную рыбу - вкус блюда от этого не пострадает.

Продукты: 2 банки консервированного тунца,
1 стакан вареного риса,
1 средняя морковь,
1 средняя луковица,
1 яйцо,
2 чайных ложки крахмала,
соль, перец,
растительное масло.

Готовим: 1) Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить овощи на растительном масле до готовности. Дать остыть.
2) Тунец растереть вилкой. Перемешать рис, тунец, овощи, яйцо, крахмал. Посолить и поперчить по вкусу.
3) Сформировать из фарша небольшие лепешечки, обжарить на растительном масле с двух сторон. Рыбные крокеты из консервированного тунца готовы.

Рекомендуем: Салат из тунца, редиса и картофеля



Этот салат я смело назову «здоровым». Содержащиеся в нем тунец, овощи и оливковое масло приносят нашему организму полезные питательные вещества.

Несмотря на то, что салат относится к разряду сытных, он сочетает в себе все «легкость» ингредиентов. Ну разве что кроме картофеля. Но при желании его можно не добавлять!

Нам понадобятся:

• 1 банка консервированного тунца;
• 3 яйца;
• 10 шт. среднего размера редиски;
• 1 свежий огурец;
• Соль, молотый черный перец;
• Оливковое масло (можно заменить подсолнечным).

Приготовление:

Отваренный картофель нарезать кубиками.

Мелко порубить яйца.

Нарезать мелко редис.
Тунец разделить на волокна и добавить в салат.


Измельчить свежий огурец и зеленый лук.


Все ингредиенты салата перемешать посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Очень вкусно!